Hạt dẻ Trùng Khánh chuẩn: Đặc sản Cao Bằng mỗi năm chỉ có 1 lần
Mùa thu gõ cửa mang theo những cơn gió mát giữa tháng 9. Đây cũng là lúc du khách nhớ về non nước Cao Bằng. Nơi đây sở hữu một thức quà vô cùng ấm áp và béo ngậy. Đó chính là hạt dẻ Trùng Khánh nổi tiếng gần xa.
Hương thơm nồng nàn của hạt dẻ lan tỏa khắp phố núi. Vị bùi béo đặc trưng của đặc sản này khiến ai cũng nhớ mãi. Hãy cùng khám phá món quà tuyệt vời này của vùng đất biên giới. Và kinh nghiệm chọn hạt dẻ Cao Bằng chuẩn.
Hạt Dẻ Trùng Khánh – Đặc Sản Vàng Của Non Nước Cao Bằng
[CHÈN_HÌNH_ẢNH_1]
Trùng Khánh có khí hậu mát mẻ quanh năm. Thổ nhưỡng nơi đây rất thích hợp cho sự phát triển của loài cây này. Đất đai màu mỡ cùng nguồn nước trong lành tạo nên hương vị đặc biệt. Vì thế, quả của cây hạt dẻ Trùng Khánh luôn có chất lượng vượt trội.
Hạt dẻ Trùng Khánh (Cao Bằng) được coi là “có một không hai” nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng và điều kiện địa lý, khí hậu độc nhất mà không nơi nào khác có được.
Admin Cao Bằng Travel cập nhật
Hạt dẻ ở đây có kích thước lớn gấp ba lần hạt dẻ rừng, đặc biệt là quả của những cây dẻ cổ. Lớp vỏ bên ngoài màu nâu sẫm, phủ một lớp lông tơ mịn. Nhìn vào hình ảnh hạt dẻ Trùng Khánh, bạn sẽ thấy sự khác biệt rõ rệt. Khi chín, vỏ hạt tự nứt ra để lộ phần nhân vàng ươm hấp dẫn. Hương vị của hạt dẻ nơi đây ngọt bùi tự nhiên, không nơi nào sánh bằng.
Nhiều người tìm mua cây giống hạt dẻ Trùng Khánh về trồng. Tuy nhiên, chỉ có đất trời Cao Bằng mới tạo ra sản phẩm ngon nhất. Sự khác biệt không đến từ hạt giống, mà đến từ thổ nhưỡng đặc biệt ở nơi đây.
Hạt dẻ Trùng Khánh có ở Huyện Trùng Khánh (Trước đây) hiện này là các xã: Trùng Khánh, Đàm Thủy, Đình Phong, Quang Trung, Đoài Dương, Quang Hán, Trà Lĩnh, Khang Chiến, Thắng Lợi, Phong Nặm.
Admin Cao Bằng Travel cập nhật
Giải Đáp Thắc Mắc Về Hạt Dẻ Cao Bằng
[CHÈN_HÌNH_ẢNH_2]
Để giúp bạn dễ dàng mua sắm, chúng tôi xin tổng hợp các thông tin quan trọng dưới đây.
Câu hỏi thường gặp
Thông tin chi tiết
Mùa hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng bắt đầu từ khi nào?
Mùa thu hoạch thường rơi vào khoảng tháng 9 và tháng 10 âm lịch hằng năm. (Tuy nhiên mỗi vùng ở Trùng Khánh cũng có sự chênh lệch về mùa vụ. Có nơi chính sớm, có nơi chín muộn).
Vậy hạt dẻ Cao Bằng tháng mấy có trên thị trường?
Sản phẩm ngon nhất sẽ có mặt vào cuối thu và đầu đông.
Thực tế giá hạt dẻ Trùng Khánh là bao nhiêu?
Giá hạt dẻ Trùng Khánh chính gốc chuẩn Cao Bằng dao động từ 120.000 đến 180.000 VNĐ/kg đối với hạt tươi. (Trên tiktok có nhiều bên quảng cáo bán Hạt dẻ Trùng Khánh; phần lớn là không chuẩn. Vì mỗi năm chỉ có một mùa và đầu mùa, cuối mùa thì còn khó tìm mua hơn.)
Loại chín sẵn tại hạt dẻ Cao Bằng giá bao nhiêu?
Giá từ 200.000 đến 250.000 VNĐ/kg đối với hạt đã được khía vỏ, rang sấy chín.
Nơi nào bán hạt dẻ Trùng Khánh uy tín nhất?
Bạn nên mua trực tiếp tại vườn hoặc các chợ phiên truyền thống Cao Bằng. Như chợ Trùng Khánh, Chợ Quảng Uyên. (Đối với khách hàng Cao Bằng Travel, bạn có thể nhờ tụi mình đặt hộ gửi về trung tâm Cao Bằng).
Có thể tìm mua tại hạt dẻ quán Cao Bằng không?
Có rất nhiều quán đặc sản dọc đường phố Cao Bằng luôn sẵn sàng phục vụ du khách.
Ẩm Thực Hạt Dẻ Và Các Món Ngon Độc Đáo
[CHÈN_HÌNH_ẢNH_3]
Hạt dẻ có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Cách đơn giản nhất là luộc chín rồi mang đi rang nóng. Khi chế biến hạt dẻ Trùng Khánh, bạn nhớ khía một đường nhỏ trên vỏ. Việc này giúp hạt dễ chín và dễ bóc vỏ hơn khi ăn.
Ngoài ra, người dân địa phương còn sáng tạo ra món bánh hạt dẻ Cao Bằng cực kỳ nổi tiếng. Lớp vỏ bánh nướng vàng giòn rụm bao bọc phần nhân thơm lừng. Nhân bánh làm từ hạt dẻ Cao Bằng xay nhuyễn pha chút đường ngọt nhẹ. Thưởng thức chiếc bánh ấm nóng giữa tiết trời se lạnh là trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Trải Nghiệm Mùa Hạt Dẻ Cùng Tour Cao Bằng Travel
[CHÈN_HÌNH_ẢNH_4]
Bạn có muốn tự tay hái những quả dẻ chín mọng ngay tại vườn? Hãy đồng hành cùng Tour Cao Bằng Travel trong mùa thu này. Tụi tui sẽ mang đến cho bạn một hành trình khám phá trọn vẹn nhất.
Du khách sẽ được ghé thăm những vườn hạt dẻ Trùng Khánh Cao Bằng sum suê quả, mà chỉ dân bản địa mới biết. Bạn cũng sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hùng vĩ của thác Bản Giốc. Đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá động Ngườm Ngao (Động Hổ) ngay gần đó. Hãy liên hệ ngay hôm nay để nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất cho chuyến đi của bạn.
